TANDA & SPADA Fregula nero di seppia/Fregula Sepia-Tinte sardisch
Fregula ist eine bekannte sardische Nudelart aus Hartweizengriess in kleiner Kugelform. Aus 100% italienischem Getreide und in verschiedenen Größen erhältlich. Die Fregula wird hergestellt, indem der Griess in einer großen Tonschüssel gerollt und im Ofen geröstet wird. Sie kommt in Form unregelmäßiger Kugeln mit einem Durchmesser zwischen 2 und 6 mm vor.
Eine typische Zubereitung ist die Kombination mit Muscheln oder auch als Einlage in Gemüse-, Fischsuppen oder im Gemüsesalat. Gerne auch zu deftigen Eintöpfen mit Hülsenfrüchten.
4,75 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
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Produktnummer:
8010341007677
Fregula mit Sepia-Tinte sardisch:
Teigwaren aus HartWEIZENgriess, SEPIA-TINTE 2%, Wasser.
Teigwaren aus HartWEIZENgriess, SEPIA-TINTE 2%, Wasser.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 375 |
| Brennwert in kj | 1514 |
| Fett | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 3,7 |
| Ballastsstoffe | 3,1 |
| Eiweiß | 13 |
| Inhalt | 0.5kg |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Pastificio Tanda&Spada SNC-S.S. 131 BIS 07047 Thiesi |
| Ursprungsland | Italien |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
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