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S.MARTINO Lievito Pasta Madre/Hefe Pasta Madre

Der getrocknete Mutterteig mit S.Martino-Hefe hat eine spezielle Formel, die aus der Kombination von natürlicher Hefe (Mutter) und Trockenhefe (Bier) entsteht. Es ist das Geheimnis in der Küche, Brot zu Hause zu backen, sogar mit der Brotbackmaschine. Das Brot wird auch am nächsten Tag zart und frisch sein, wie früher. Er eignet sich auch für die Zubereitung von Pizzas, Fladen und verschiedenen Gebäckarten. Diese Hefe sorgt für eine stabile Teigruhezeit und verbessert den Geschmack und das Aroma der Endrezeptur und ist sehr einfach zu verwenden, da sie nicht in Wasser aufgelöst oder reaktiviert werden muss, sondern direkt dem Mehl und dem Zucker zugesetzt werden muss.

1,65 €*

Inhalt: 50 Gramm (3,30 €* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-5 Werktage

Produktnummer: 8005650001300
Hefe Pasta Madre:

75% natürlicher saurer Teig ( von Madre) getrockneter WeichWEIZEN, 24% aktive Trockenhefe (aus Bier), Alpha-Amylase, Mittel zur Behandlung von Mehl: Ascorbinsäure.

KANN SPUREN VON EIER, MILCH UND HERKUNFT ENTHALTEN.
Nährwerte je 100g
Brennwert in kcal375
Brennwert in kj1588
Fett2,6
Kohlenhydrate66
davon Zucker1,2
Ballastsstoffe1,6
Eiweiß21
Salz0,01
Inhalt 50g
Verpackungsinhalt 4 Tüten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante 30 San MArtino dall`Argine (MN)
Ursprungsland Italien
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. Bei einer Temperatur von +5 Grad und +20Grad.

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