Perteghella Tre Laghi Farina "00"/Weichweizenmehl Typ "00"

Der Mahlgrad "00" definiert ein sehr fein gemahlenes Mehl. Tre Laghi hat einen hohen Anteil an Gluten und ist geeignet zum Backen von Kuchen, zur Herstellung von Pasta aller Art und zum Zubereiten einer Bechamelsauce (Mehlschwitze). Italienisches Mehl aus der Perteghella-Mühle.

1,99 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

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Produktnummer: 8006403000205
WeichWEIZENmehl Typ 00
Nährwerte je 100g
Brennwert in kcal338
Brennwert in kj1434
Fett1
davon gesättigte Fettsäuren0.1
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate71.7
davon Zucker2.5
Ballastsstoffe2.5
Eiweiß9.3
Salz1
Inhalt 1kg
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Industria Molitoria Perteghella srl\, Via Molino Nuovo 43\,
Ursprungsland Italien
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern.

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