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Panificio Marratzu Pane Carasau/Sardisches Carasaubrot

Hauchdünnes, knuspriges Fladenbrot. Der Teig wird aus Hartweizengrieß hergestellt und wurde traditionell, auf Grund seiner langen Haltbarkeit von sardischen Seefahrern mit auf Reise genommen.  Dieses Pane Carasau wird in einem sardischen Brothaus hergestellt, echte sardische Handarbeit. \n \nEine Rezptidee könnte, ein Pane Frattau sein, dafür weichen Sie das Brot etwas auf und geben z.b. Tomatensauce und geriebenen Pecorinokäse darüber, nach Belieben könnten sie auch ein pochiertes Ei dazuservieren.

3,99 €*

Inhalt: 250 Gramm (1,60 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 8006267515198
DÜNNES KNUSPRIGES FLADENBROT HartWEIZENGRIEß, Wasser, Salz und Bierhefe.
Enthält GLUTEN
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwert in kcal356
Brennwert in kj1508
Fett1.2
davon gesättigte Fettsäuren0.2
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate71.1
davon Zucker3.0
Ballastsstoffe4.0
Eiweiß13
Salz1.4
Inhalt 250g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Panficio Marratzu\, Via Sassari 101\, 08023 Fonni (NU\, Italy)
Ursprungsland Italien
Aufbewahrung Trocken und kühl lagern.

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