Caputo Weichweizenmehl Typ "00" Cuoco
Pizzamehl aus dem Hause Caputo. Für alle Backwaren, mit langen Gärprozessen, geignet. Dieses Mehl ist der Grundstein für eine typische neapoletanische Pizza.
2,98 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
8014601026354
Caputo WEICHWEIZENMEHL Typ "00". Ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen. Kann Spuren von SOJA und GLUTEN enthalten.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 352 |
| Brennwert in kj | 1491 |
| Fett | 1,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 70 |
| davon Zucker | 1 |
| Ballastsstoffe | 3,0 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0,018 |
| Inhalt | 1kg |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Antimo Caputo srl, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli |
| Ursprungsland | Italien |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
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