ARCO Farina di Castagne/ Kastanienmehl
Das Kastanienmehl von Arco findet in vielen traditionellen italienischen Rezepten ihre Verwendung. Sie können es für herzhafte und süsse Kuchen verwenden oder zu verschiedenen Teigarten wie Gnocchis verwenden. Der Geschmack bringt eine natürliche besondere Note. Es ist von natur aus Glutenfrei und ist für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit eine attraktive Alternative zu normalem Weizenmehl. Der toskanische "Castagnaccio" Kuchen aus Pinienkernen, Rosinen, Nüssen und Rosmarin wird traditionell mit Kastanienmehl zubereitet.
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Produktnummer:
8026053487027
Kastanienmehl:
Kastanienmehl. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Kastanienmehl. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 372 |
| Brennwert in kj | 157 |
| Fett | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 74 |
| davon Zucker | 24 |
| Eiweiß | 6,3 |
| Salz | 0,01 |
| Inhalt | 0.5kg |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | DAC Spa Via G. Marconi 15 25020 Flero (BS) |
| Ursprungsland | Italien |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. Vor Wärmequellen fernhalten. |
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